방풍의 성질은 따뜻하고 맛은 맵고 달다.
방광, 간, 비장으로 귀경한다.
효능
풍을 제거한다. 해표(피부에 맺힌 사기(邪氣)를 풀어주는 효능)작용한다. 습을 제거하고 통증을 완화한다. 경련을 멈추게 한다. 맑은 기운을 위로 올린다.
풍한, 풍열, 풍습으로 생긴 감기에 효과적이다. 풍습으로 생긴 관절염, 피부 가려움, 습진, 두드러기를 치료한다. 풍으로 사지가 떨리고 몸이 구부러지는 증상을 치료한다. 풍독 파상풍에 쓴다. 비장이 허하고 습이 쌓여하는 설사에 좋다. 이는 맑은 기가 위로 올라가지 못하여 생기는 증상이다.
주의 & 부작용
방풍은 따뜻하여 음혈이 부족하고 피가 뜨거운 사람에게 좋지 않다.
요리 & 응용
생강과 함께 쓰면 감기에 아주 좋다.
강황, 고본, 천궁과 함께 쓰면 풍습감기에 좋다.
박하, 선퇴, 연교와 함께 쓰면 풍열감기에 좋다.
풍한으로 인한 피부 가려움증에 마황, 백지, 창이자와 함께 쓴다.
박하 선퇴 강잠과 함께 쓰면 풍열로 인한 가려움증에 좋다.
풍습 관절염에는 강활, 독활, 계지, 강황을 배합한다.
관절염이 심해 열로 번졌을 때는 지렁이, 율무, 뱀과 함께 쓴다.
• 방풍죽 : 방풍, 파뿌리, 쌀로 죽을 만들어 먹으면 풍한감기로 오한과 몸살이 날 때 좋다.
• 방풍 율무졸임 : 방풍, 율무를 끓여 졸인다. 풍습 관절염에 효과가 있다.
• 방풍 솔잎주 : 방풍과 솔잎으로 술을 담근다. 관절염, 구안와사, 목소리가 나오지 않을 때 좋다.
기타
고서문헌에 의하면 방풍은 약풍, 풍사를 치료하고 눈이 안 보이고 풍이 나가지 않고 머물러 관절통증과 가슴을 답답하게 하는 증상을 치료한다. 옆구리와 머리, 안면에 통증이 돌고 사지 구부러짐을 치료한다 하였다.
방풍과 형개는 효능이 비슷하여 감기, 풍진에 쓴다. 그러나 형개는 질이 가볍고 투산(透散:사무치고 흩어지다), 발한하여 습진과 창상에도 사용한다. 방풍은 질이 윤택하여 풍과 습을 없애 두통, 사지 무거움, 통증, 몸살에 효과가 더 크므로 감기몸살에 더 맞다.