빈랑의 성질은 따뜻하고 맛은 약간 쓰고 떫다.
비장, 위, 대장으로 귀경한다.
효능
소화를 돕고 기운을 아래로 내린다. 기운을 잘 통하게 한다. 소변을 잘 보게한다. 살충한다.
가슴이 답답하고 배가 더부룩하며 구토, 설사, 이질 증상이 있을 때 좋다. 음식이 체했을 때 효과가 있다. 과음으로 술이 내려가지 않고 적체 되었을 때 좋다. 기름진 음식을 많이 먹어 체했을 때 효과가 있다. 각기병에 좋다. 기생충을 제거한다.
주의 & 부작용
비장이 허약하거나 변이 묽은 사람, 기가 허약하고 통하지 않아 아래로 내려가 있는 사람, 임산부에게 좋지 않다.
귤, 오렌지와 궁합이 좋지 않다.
요리 & 응용
기생충 제거에는 사군자, 비자를 함께 쓴다.
목과와 배합하면 각기병에 좋다.
• 빈랑음 : 빈랑, 초내복자, 도라지를 가루내어 물에 타 마신다. 자주 음식이 체하는 사람에게 좋고 배가 더부룩할 때나 식욕이 없을 때도 좋다.
• 빈랑죽 : 빈랑, 쌀, 설탕 조금. 식체, 수종, 각기, 기생충 제거에 좋다.
기타
고서문헌에 빈랑은 오장육부에 뭉친 기를 풀어준다. 심장의 통증을 치료한다. 무거운 이질을 치료하고 변비, 담이 있는 천식을 치료한다 하였다.