사인의 성질은 따뜻하고 맛은 맵다. 폐, 비장, 위로 귀경한다. 효능 습을 제거하고 기운을 잘 통하게 한다. 중초를 따뜻하게 한다. 소화를 돕는다. 설사에 효과가 있다. 태아를 안정시킨다. 식욕부진에 좋고 차가운 습기로 인한 복통, 창만한 증상에 좋다. 주의 & 부작용 사인의 성질은 따뜻하여 평소 음정가 부족하고 몸에 화가 왕성한 사람에게 좋지 않다. 폐열로 기침이 있을 때도 좋지 않다. 고서문헌에 잉어와 함께 먹으면 좋지 않다고 하였다. 요리 & 응용 • 사인죽 : 사인, 쌀, 설탕을 조금 넣어 죽으로 먹으면 비장과 위를 편하게 하고 소화에 좋다. 기운을 나게 하고 태아를 안정시킨다. • 사인 편두즙 : 물에 편두를 넣고 끓이고 사인을 넣어 먹으면 비장을 튼튼하게 하고 위를 따뜻하게 한다. 기를 통하게..

탱자의 성질은 따뜻하고 맛은 쓰고 맵고 시다. 비장, 위, 대장으로 귀경한다. 효능 뭉친 기운을 풀고 뱃속의 덩어리를 풀어준다. 가래를 없앤다. 음식이 적체되어 내려가지 않을 때 좋다. 변비에 효과가 있다. 가슴이 답답하고 옆구리에 통증이 있을 때 효과가 있다. 산후복통, 위확장증, 위하수, 자궁하수, 탈항*에 좋다. *탈항(脫肛) : 달리 절장(截腸)이라고도 부름. 항문 및 직장 점막 또는 전층이 항문 밖으로 빠져 나오는 병증. 중기(中氣)가 허하거나 습열사(濕熱邪)가 직장에 몰려서 생기는 데 어린아이와 노인에게서 자주 보며 설사와 이질을 오래 앓았을 때, 해산한 뒤에 자주 본다. 탈항 초기에는 뒤를 볼 때 나왔다가 저절로 들어가지만 오래 되면 오랫동안 서 있거나 걸을 때, 무거운 것을 들 때, 또는 ..

아교의 성질은 평하고 맛은 달다. 간, 폐, 신장으로 귀경한다. 효능 혈액을 보하고 지혈한다. 체액(정, 혈, 진액 등의 액 : 자음, 보음, 음액)를 보한다. 건조함을 윤택하게 한다. 태아 안정에 도움이 된다. 장을 윤택하게 한다. 빈혈에 좋고 영양불량, 채질허약에 좋다. 생리불순, 하혈, 출산 후 체력 회복에 좋아 부인들의 성약이라 불린다. 혈이 허해서 나타나는 출혈, 각혈, 토혈, 혈뇨, 혈변, 이질 등에 좋다. 음(체액)이 허해 생기는 불면증, 답답한 가슴에 좋다. 폐가 허약해 마른기침을 하며 수족이 당기는 증상에 효과가 있다. 체력이 약한 사람이나 노인들의 변비에 좋다. 주의 & 부작용 비장과 위가 허약해 복통설사를 자주 하거나 평소 변이 묽은 사람에게 좋지 않다. 요리 & 응용 꿀과 함께 먹으..

토사자의 성질은 평하고 맛은 맵고 달다. 신장, 간, 비장으로 귀경한다. 효능 신장의 정기를 보한다. 간을 튼튼하게 하여 눈을 밝게 한다. 설사를 멈추게 한다. 태아를 안정시킨다. 신장 허약으로 인한 요통, 양위, 유정, 빈뇨에 도움이 된다. 자궁이 차서 불임이 있는 사람에게 좋다. 유산기가 있을 때 도움이 된다. 주의 & 부작용 토사자는 양기를 보하므로 평소 음이 허하고 화가 쌓인 사람에게 좋지 않다. 변비가 있는 사람에게 좋지 않다. 소변이 적고 붉은 증상에도 좋지 않다. 요리 & 응용 두충, 산약과 함께 써 요통을 치료한다. 구기자, 복분자, 차전자와 함께 쓰면 양위, 유정에 좋다. 상표소, 육종용, 녹용과 함께 쓰면 요실금에 좋다. 속단, 상기생, 아교와 배합하여 태동불안에 쓴다. 구기자, 산약,..

하수오의 성질은 따뜻하고 맛은 달고 쓰며 떫다. 간, 신장으로 귀경한다. 효능 간, 신장을 보하고 정혈에 좋다. 정기가 나가지 않게 한다. 머리카락을 까맣게 한다. 변비에 좋고 창독을 해독한다. 간과 신장이 허약해 시력이 떨어지고 어지럽고 허리가 아프며 다리에 힘이 없을 때 좋다. 혈이 부족하고 허해 생기는 심계(가슴이 두근거리고 불안), 실면(숙면을 취하지 못하는)에 좋다. 여성 냉대하, 불임에 도움이 된다. 고혈압, 고지혈증, 동맥경화에 좋다. 만성간염, 당뇨에도 좋다. 주의 & 부작용 평소 변이 묽고 담습이 있으면 섭취에 조심할 것. 선지와 함께 먹으면 약효가 떨어진다. 마늘의 살균작용, 발산작용은 하수오의 효능을 떨어지게 한다. 하수오는 보하고 무는 순기하여 같이 쓰면 몸이 상한다. 하수오에 돼지..

들깻잎의 성질은 따뜻하고 맛은 맵다. 폐, 비장으로 귀경한다. 효능 차가운 기운을 없애고 땀을 나게 한다. 기를 활발히 움직이게 한다. 위를 튼튼하게 한다. 생선, 게 독을 제거한다. 풍한으로 감기에 걸려 오한, 기침, 콧물, 땀이 나지 않을 때 좋다. 평소 위가 차서 복통설사를 자주 하고 더부룩하며 답답한 증상, 식욕부진에 효과가 있다. 임산부 태동불안, 각기병에 도움이 된다. 주의 & 부작용 감기에는 좋으나 풍열감기에는 좋지 않다. 몸이 허해 땀을 흘리는 사람에게 좋지 않다. 요리 & 응용 깻잎은 어패류의 독을 없애고 비린내를 제거하며 부패를 방지한다. 돼지 간과 함께 먹으면 빈혈, 청열(열을 내리는 효능)해독한다. 계지, 강활과 함께 쓰면 풍한 감기에 좋다. 반하와 함께 쓰면 위가 차서 하는 구토에..

두충의 성질은 따뜻하고 맛은 달다. 간, 신장으로 귀경한다. 효능 간과 신장을 튼튼하게 하여 허리와 무릎을 강하게 만든다. 근골을 튼튼하게 한다. 태아를 안정시킨다. 중년, 노년기에 신장이 허약해 허리가 아프고 다리에 힘이 없으며 소변을 자주 보고 세는 증상에 도움이 된다. 여성의 냉대하에 좋다. 습관성유산에 도움이 된다. 어린이가 다라에 힘이 없어 걷는 게 느릴 때 좋다. 고혈압에 좋다. 주의 & 부작용 두충의 부작용은 딱히 없다. 다만, 성질이 따뜻해 평소 몸에 열이 많은 사람은 많이 먹으면 좋지 않다. 가끔 부종, 코피, 혈변, 구토 증상을 보이기도 하나 이는 두충으로 인해 몸이 회복하는 과정의 증상이다. 요리 & 응용 호두, 보골지와 함께 쓰면 간과 신장, 근골을 튼튼하게 한다. 독활, 상기생, ..

가시연밥의 성질은 평하고 맛은 달다. 비장, 신장으로 귀경한다. 효능 중초를 보하고 기운을 나게 한다. 신장을 튼튼하게 한다. 정기가 나가지 않도록 한다. 비장을 튼튼하게 하여 설사를 멈추게 한다. 신장이 약해 소변을 자주보고 허리가 아픈데 좋고 남성 유정, 조루에 효과가 있다. 여성 냉대하에 좋다. 주의 & 부작용 가시연밥의 떫은 맛은 건조한 대변이나 소변불리, 기체로 인해 배가 더부룩할 때는 좋지 않다. 고서문헌에 어린이가 많이 먹으면 키가 자라지 않는다고 했다. 요리 & 응용 산약, 연자, 백편두를 함께 쓰면 비장과 신장 허약으로 인한 설사에 도움이 된다. 금앵자와 함께 쓰면 남성의 유정, 여성의 냉대하에 좋다. • 가시연밥죽 : 가시연밥, 금액자, 토사자, 오매, 호두, 쌀로 죽을 만들어 먹으면 ..

용안육의 성질은 따뜻하고 맛은 달다. 심장, 비장으로 귀경한다. 효능 심장과 비장을 튼튼하게 한다. 보혈한다. 정신을 안정시키고 맑게 한다. 지력을 강화한다. 빈혈에 좋고 기혈부족, 산후체력저하, 양영 부족에 좋다. 심장과 비장이 허약해 생기는 신경쇠약, 불면증, 건망증, 기억력 감퇴에 좋다. 주의 & 부작용 몸에 가래와 열이 있거나 염증, 종기, 담습이 있으면 먹지말아야 한다. 달아 당뇨에 좋지 않다. 요리 & 응용 연자육과 함께 쓰면 신경쇠약에 좋다. 산조인과 함께 쓰면 불면증에 도움이 된다. 서양삼과 배합하면 기혈부족에 좋다. 구기자와 함께 쓰면 보혈, 보기한다. • 용안육죽 : 용안육은 과육만 쓰고 수삼과 찹쌀로 죽을 만들어 먹으면 병을 앓은 후 체력 회복에 좋다. • 용안육 닭찜 : 닭에 용안육..