해마의 성질은 따뜻하고 맛은 달다. 간, 신장으로 귀경한다. 효능 신장을 튼튼하게 한다. 양기를 돋운다. 혈액순환에 좋다. 타박상 회복에 도움이 된다. 신장이 허약해 소변을 자주 보는 증상에 좋다. 허증으로 인한 천식에 좋다. 남성 성기능감퇴에 효과가 있다. 여성의 자궁을 따뜻하게 하여 불임, 난산에 효과가 있다. 주의 & 부작용 해마의 따뜻한 성질과 양기를 돋우는 효과는 음허체질, 성기능항진증, 임산부에게 좋지 않다. 요리 & 응용 황수탉에 배합하면 남성 성기능감퇴에 도움이 된다. 당귀에 배합하면 천식에 좋다. 합게와 함께 술을 담아 먹으면 성기능감퇴에 효과가 있다. • 해마주 : 술에 해마를 넣고 약 2주 후에 마신다. 타박상에 좋고 신장이 허약해 생기는 양위에 도움이 된다. • 해마 새우볶음 : 해..

자라의 성질은 평하고 맛은 달다. 간, 신장으로 귀경한다. 효능 자음*하며 허열*을 낫게 하고 양혈*한다. 항암작용을 하고 단단한 것을 부드럽게 한다. 신장을 튼튼하게 한다. 체질 허약, 영양불량에 아주 좋다. 오랜 폐결핵으로 기침, 도한, 지속적인 저열이 있을 때 좋다. 만성간염, 간경화복수에 좋다. 당뇨로 몸이 건조한 증상에 효과가 있다. 암으로 방사선 치료나 수술 후 회부에 좋다. 고지혈증, 동맥경화, 고혈압에 좋다. 체력을 많이 쓰는 사람이 짧은 시간에 빠른 회복이 필요할 때 효과적이다. 간비종대*에 효과가 있다. *자음(滋陰) : 정(精), 혈, 진액 등 체액을 두루 일컬음. 체액이 부족한 것을 강화하고 자양하는 방법. *허열(虛熱) : 허해서 나는 열. 음(陰), 양(陽), 기(氣), 혈(血)..

홍어의 성질은 차고 맛은 쓰며 짜다. 위, 폐, 간으로 귀경한다. 효능 열을 내리고 해독한다. 가래와 염증을 없앤다. 자보강장*한다. 위와 장을 튼튼하게 한다. 습열을 제거한다. 체력이 허약해 허리와 다리에 힘이 없는데 좋다. 거칠고 기미가 있는 피부에 효과가 있다. 여성 냉대하에 좋다. 유선염, 인후종통, 학질, 식도암, 위암, 폐암에 효과가 있다. 타박상, 근육과 뼈가 다쳤을 때 좋다. 야맹증에 좋다. 남성의 스테미너를 위한 음식이다. *자보강장(滋補强壯) : 정기를 기르고 기(氣)와 양(陽)을 보하며 튼튼히 하는 효능. 주의 & 부작용 꼬리의 가시에 독이 있어 조심해야 한다. 요리 & 응용 홍어 꼬리를 볶아 가루로 만들고 주사를 넣어 먹으면 위암, 식도암에 도움이 된다. 한방약과 홍어 꼬리는 함께 ..

잉어의 성질은 평하고 맛은 달다. 비장, 신장, 위, 담으로 귀경한다. 효능 비장을 튼튼하게 하고 위를 편하게 한다. 리수(소변을 잘 나오게)작용을 한다. 기운을 아래로 내리고 수종을 없앤다. 모유를 잘 나오게 하고 태아를 건강하게 한다. 신장염수종, 간경화수종, 신장성수종, 영양불량수종, 각기병수종, 임신부종 등의 각종 수종, 부종에 좋다. 위통에 좋고 설사를 멈추게 한다. 기역으로 인한 기침에 좋고 태동불안, 산후 모유부족에 효과가 있다. 주의 & 부작용 감염성열병, 임파결핵, 효천(哮喘)*, 용종창상, 유행성질병, 암, 홍반성낭창, 혈전성폐색성맥관염, 우피선, 만성피부염, 습진 등의 숙질이 있으면 피하는 게 좋다. 사삼은 잉어의 영양가를 떨어뜨린다. 자소는 잉어 단백질과 화학반응을 일으켜 유해물질을..

민물조개의 성질은 차고 맛은 달며 짜다. 폐, 위로 귀경한다. 효능 열을 내리고 습을 통하게 한다. 해독하며 황달을 예방한다. 술독을 풀어준다. 급성황달성간염, 전염성간염에 효과가 있다. 각기병, 옹종, 당뇨에 좋다. 소변이 붉고 잘 나오지 않을 때 좋다. 눈이 충혈될 때 효과가 있다. 주의 & 부작용 성질이 차기 때문에 황달 중에 음황*에는 좋지 않다. 평소 묽은 변을 자주 보는 사람은 피하는 게 좋다. 감기에 걸린 사람은 피할 것. 여성의 생리기간이나 산후에는 먹지 말 것. *음황(陰黃) : 황달을 크게 둘로 나눈 것의 하나. 양황(陽黃)이 오래도록 낫지 않거나 기혈 부족, 비양부족(脾陽不足)으로 비위(脾胃)에 한습사(寒濕邪)가 몰려서 생긴다. 대체로 만성적으로 경과하는 데 황달색이 선명하지 못하고 ..

홍합의 성질은 따뜻하고 맛은 짜다. 간, 신장으로 귀경한다. 효능 간, 신장을 보한다. 정혈에 좋다. 갑상선종을 없애고 지혈한다. 양기를 강하게 한다. 허약한 체질에 좋고 노화를 방지한다. 기혈, 영양상태가 부족할 때 좋다. 고지혈증, 고혈압, 동맥경화에 효과가 있다. 간과 신장이 허약해 생기는 요통, 이명, 현훈, 양위, 도한, 잔뇨, 야간뇨, 빈뇨에 좋다. 여성의 하혈, 냉과다, 연골병에 좋고 어린이 성장에도 도움이 된다. 주의 & 부작용 몸에 습과 열이 많은 사람에게 좋지 않다. 요리 & 응용 계란과 함께 먹으면 체력이 강해지고 어린이 성장에 좋다. 동아, 무, 김과 배합하면 갑상선암이나 종에 좋다. 부추와 볶아 먹으면 신허요통, 잔뇨감, 신허다뇨, 냉대하에 좋다. 참새고기 함께 먹으면 신장 허약으..

대합의 성질은 차고 맛은 짜다. 위로 귀경한다. 효능 자음*하며 리수*, 화담*, 해주*한다. 황달에 효과가 있고 굳어 있는 것을 풀어주는 성질을 가지고 있다. 소갈병을 치료하고 탁한 소변을 맑게 한다. 음이 부족한 채질, 음허로 병이 있는 사람에게 좋다. 폐결핵 도한, 각혈에 좋다. 당뇨에 효과가 있다. 몸이 건조하고 입이 마르는 증상에 좋다. 갱년기 조열, 홍열에 도움이 된다. 홍반성낭창에 좋다. 암으로 방사선 치료를 받을 때 좋다. 임파선이 부었을 때 효과가 있고 임파결핵, 갑상선종에 효과가 있다. 고지혈증, 심장병, 동맥경화에 효과가 있다. 수종, 소변임통에 효과가 있고 술독을 풀어준다. * 자음(滋陰) : 보음(補陰)의 다른 말. 음기(陰氣)를 보하는 효능. * 이수(利水) : 이소변(利小便)의..

패주의 성질은 평하고 맛은 달며 짜다. 신장과 비장으로 귀경한다. 효능 신장의 음을 보하고 정혈 한다. 위를 조절하고 중초를 편하게 한다. 비장과 위가 허약하고 기혈이 부족할 때 좋고 영양불량에 좋다. 병을 앓은 후 체력 회복에 도움이 되며 오장의 기능이 약해진 사람에게 좋다. 신장이 허약해 야간뇨를 자주 보는 사람에게 좋다. 인후가 건조하거나 각혈할 때 좋다. 고지혈증, 동맥경화, 협시증에 좋다. 식욕 부진에 좋고 소화불량, 암증, 방사선 치료를 받는 환자에게 도움이 된다. 당뇨, 건조증, 갱년기에 도움이 된다. 주의 & 부작용 타닌이 풍부한 산사, 석류, 감 같은 과일과 함께 먹으면 소화흡수를 방해하고 복통을 일으킬 수 있다. 요리 & 응용 음허로 신장이 허약하면 산약, 구기자와 함께 먹으면 좋다. ..

해파리의 성질은 평하고 맛은 짜다. 간, 신장으로 귀경한다. 효능 청열(淸熱 : 찬 성질로 열을 내린다)하며 간기를 안정시킨다. 가래를 없애고 적체를 통하게 한다. 장을 윤택하게 하고 변을 잘 보게 한다. 폐에 열이 있고 건조한데 좋다. 급성기관지염, 기관지확장증, 기침, 천식에 효과가 있다. 임파결핵, 갑상선종에 좋다. 코피가 나거나 안구염증에 효과가 있다. 구취에 효과가 있다. 식체로 배가 더부룩할 때 좋다. 고혈압에 효과가 있다. 주의 & 부작용 해파리와 번데기는 궁합이 좋지 않다. 해파리에 설탕을 넣으면 보관이 어렵다. 요리 & 응용 올방개와 함께 먹으면 고혈압에 좋고 기침을 멈추게 한다. • 해파리찜 : 해파리에 꿀을 넣어 쪄 먹으면 폐가 건조하고 열이 쌓여하는 기침에 좋고 건조한 인후, 가래가..